Porciones
Filet de Merluza a la Romana
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Preparación:
Huevos batidos (50 gr x unid)
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250.0 g
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Polvo de hornear
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Perejil
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10.0 g
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Sal
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Ajo (picado)
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Pimienta negra molida
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1.0 g
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Nuez Moscada molida
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Aceite (calentar 160°C)
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5.0 g
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Preparación:
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Huevos batidos (50 gr x unid) 250.0 g
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Polvo de hornear 5.0 g
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Perejil 10.0 g
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Sal 10.0 g
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Ajo (picado) 5.0 g
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Pimienta negra molida 1.0 g
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Nuez Moscada molida 1.0 g
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Aceite (calentar 160°C) 5.0 g
