Porciones
Sopa crema de choclo con langostinos, cilantro y cognac
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Preparación:
Cognac
/ml
50.0 ml
0%
Aceite de girasol: c/n
/g
20.0 g
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salsa tipo tabasco (20 gotas)
/ml
2.0 ml
0%
Cilantro fresco
/g
5.0 g
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Crema de leche
/ml
200.0 ml
0%
Langostinos frescos
/g
300.0 g
0%
Pimiento rojo
/g
100.0 g
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Agua
/ml
1800.0 ml
0%
Choclo en grano
/g
100.0 g
0%
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Preparación:
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Cognac 50.0 ml
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Aceite de girasol: c/n 20.0 g
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salsa tipo tabasco (20 gotas) 2.0 ml
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Cilantro fresco 5.0 g
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Crema de leche 200.0 ml
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Langostinos frescos 300.0 g
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Pimiento rojo 100.0 g
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Agua 1800.0 ml
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Choclo en grano 100.0 g